HERDADE DAS SERVAS RESERVA ROT 2015


HERDADE DAS SERVAS RESERVA ROT 2015

Artikel-Nr.: 002-2015

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FESSELND UND INTENSIV.

Dunkle rubinrote Aromen von reifen schwarzen Beeren mit Spuren von herrlichen Gewürzen schaffen ein intensives Aroma. Im Gaumen zeigt sich der HERDADE DAS SERVAS RESERVA dann sehr fruchtbetont und geschmeidig. Der Wein überzeugt durch klassische Eleganz und anhaltenden Abgang.

 

GENUSSEMPFEHLUNG

Der HERDADE DAS SERVAS RESERVA ist der ideale Begleiter für rotes Fleisch und  Wildgerichten. Er passt perfekt zu aromatischen Käsesorten und feiner Salami. Am besten dekantiert bei einer Temperatur von 16 bis 18 ºC genießen.

 

REGION UND HERKUNFT

Alentejo gilt als perfektes Umfeld für hochwertige und charakteristische Weine. Die Familie Serrano Mira gehört zu den ältesten Winzerfamilien der Region und ist stolzer Besitzer eines über 220 Hektar großen Weinberges. Die Weinstöcke sind zwischen 20 und 65 Jahre alt. Der Weinkeller befindet auf dem Herdade Servas Anwesen im Herzen von Estremoz. 

 

WEINGUT
Herdade das Servas

WINZER
Luís Mira/Tiago Garcia

REGION
Estremoz – Alentejo/Portugal

REBSORTEN
Alicante Bouschet (50 %), Cabernet Sauvignon (30 %), Alfrocheiro (10 %) and Aragonez (10 %)

TYP
Rot

LAGERUNG 
Dunkel, kühl, liegend, 7 - 10 Jahre

ALKOHOL
15,5% vol.

SÄUREGEHALT
6,1 g/l Weinsäure

RESTZUCKER
1,2 g/l

PH-WERT
3,59


Dieser Wein enthält Sulfite

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