QUINTA DE LA ROSA VALE DO INFERNO RESERVA - ROT 2015


QUINTA DE LA ROSA VALE DO INFERNO RESERVA - ROT 2015

Artikel-Nr.: 051-2015

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GENUSSEMPFEHLUNG

Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu rotem Fleisch und würzigen Gerichten. Ebenfalls passt er gut zu Käse - vor allem zu dem in Portugal weit verbreiteten Serra-Käse. 

 

AUSZEICHNUNGEN

94 Cellar Selection - Wine Enthusiast -  April 2019

93 Punkte Wine Spectator - Februar 2019

 

REGION UND HERKUNFT

Im immer noch nicht vollständig erschlossenen Douro-Tal hat sich in den letzten zwanzig Jahren eine hochdynamische Weinkultur entwickelt. Die meisten der charaktervollen Weiß- und Rotweine können es sogar mit den besten der Welt aufnehmen. Einer der Pioniere der Entwicklung in Nordportugal ist die Quinta de la Rosa in der Nähe von Pinhão. Sie gehört zweifellos zu den herausragenden Produzenten trockener Rot und Weißweine am Douro.

 

WEINGUT
Quinta de la Rosa

WINZER
Jorge Moreira

REGION
Douro/Portugal

REBSORTEN
Touriga Nacional

TYP 
Rot

REIFEPROZESS
In Stahlfässern und danach in französischen Eichenfässern

LAGERUNG
Dunkel, kühl, liegend, bis 2029

ALKOHOL 
14 % vol.

SÄUREGEHALT 
5,4 g/l Weinsäure

RESTZUCKER 
0,6 g/l 

PH-WERT
3,58

 

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