QUINTA DOS CASTELARES RESERVA - ROT 2015

REGION UND HERKUNFT
Die Quinta dos Castelares liegt im Nordosten Portugals direkt am Fluss Douro. Das als UNESCO Welterbe ausgezeichnete Weinbaugebiet gilt mit seinen verschlungenen Tälern und seiner majestätischen Landschaft als eine der schönsten Weinregionen der Welt. Die über 40 Jahre alten Reben der Quinta reifen auf 500 - 600 Metern Höhe mit einer Nord/Nordost Lage.

WEINGUT
Quinta dos Castelares

WINZER
Rui Roboredo Madeira

REGION
Freixo de Espada à Cinta – Douro / Portugal

BODEN
Schiefer

REBOSRTEN
Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional

TYP
Rot

REIFEPROZESS
18 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche

ALKOHOL
14,5 % vol.

SÄUREGEHALT
5,2 g/l Weinsäure

RESTZUCKER
2,4 g/l

PH-WERT
3,53

Dieser Wein enthält Sulfite