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ERFRISCHEND. FRUCHTIG & ELEGANT.
Der QUINTA DE LA ROSA ROSÉWEIN 2022 präsentiert sich in einer attraktiven lachsrosa Farbe im Glas und verströmt zarte Aromen von Rosenblüten und Erdbeeren. Am Gaumen zeigt er sich süßlich, jedoch erfrischend, dominiert von roten Beeren und begleitet von einer eleganten und überraschend langen Abgangsnote.
Die Weinbereitung erfolgt durch Niedrigtemperaturgärung in kleinen Edelstahltanks, was dem Wein seine attraktive Farbe und die zarten floralen Aromen verleiht. Der Geschmack ist geprägt von einer angenehmen Fruchtigkeit mit Anklängen von roten Johannisbeeren sowie einer ausgewogenen Säure und Frische.
GENUSSEMPFEHLUNG
Dieser spritzige Wein eignet sich hervorragend als Sologetränk, entfaltet seinen sommerlichen Geschmack gleichzeitig perfekt zu knackigen Salaten, frischem Fisch oder Huhn. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 7-11 °C.
REGION UND HERKUNFT
Das Weinbaugebiet Alto Douro liegt im Nordosten Portugals direkt am Fluss Douro. Durchzogen von verschlungenen Tälern gilt es als eine der schönsten Weinregionen der Welt und wurde sogar als UNESCO Welterbe ausgezeichnet. Auf den 55 Hektar Land der Familie Bergqvist entstehen auf bis zu 400m Höhe eine Reihe vollmundiger Weine, die ohne tierische Produkte oder Gentechnik auskommen.
WEINGUT Quinta de la Rosa
WINZER Jorge Moreira
REGION Douro/Portugal
BODEN Schiefer, Granit
REBSORTEN Touriga Nacional und Tinta Roriz
TYP Roséwein
REIFEPROZESS In Edelstahltanks fermentiert.
LAGERUNG Dunkel, kühl
ALKOHOL 13 % vol.
SÄUREGEHALT 4,8 g/l Weinsäure
RESTZUCKER 1,54 g/l
PH-WERT 3,34
Dieser Wein enthält Sulfite
Fotos: ©Quinta de la Rosa
